上海早阳餐饮企业管理有限公司（以下简称“早阳包子”），成立于2010年3月，总部位于上海市青浦区大盈镇，致力于成为中国包子行业的整合者与生产标准的制定者和传播者。早阳包子通过中央厨房统一采购、研发、清洗、加工、生产、配送及销售的标准化生产，解决目前包子产业的混乱小作坊生产现象以及国内包子产业存在的食品安全问题及质量监控问题。早阳发觞于2002年上海龙华路的一家小包子铺，始终坚持采用冷鲜后腿肉馅，以古法手工包制，而今已然成为遍布江浙沪、拥有800余家连锁门店的知名早餐品牌。2012年，早阳旗下上海华古食品有限公司成立。
2013年，成立了以食品安全为主要目标的“质量检测中心” ，并建立了完善的质量管理系统和质量追踪系统 ，生产标准采用超越了国家标准GBT-29342-2012的欧美发达国家生产标准。在生产工艺上，秉承质量至上原则，严格把关 引进德国先进的生产设备，每一道工序都进行实时监控，结合早阳自主研发的馅料配方，有力的保证了早阳每一枚包子都是安全、营养、美味的。
2014年，早阳在上海、江苏、浙江三大生产基地正式投产，先进的管理模式使得早阳每天的生产量可达200吨 。为了保证产品质量的稳定 ，早阳配备了独立自主的物流系统， 确保产品在生产后8小时内送达所有早阳连锁店。早阳团队对原材料和供应商坚持严格筛选标准，始终围绕顾客对食品最切实的需求，坚持寻找天然、绿色、新鲜的食品材料。 早阳肉包一直坚持只采用后腿肉，为了满足日益激增的后腿肉使用量，并能确保肉质的新鲜， 早阳与全球最大的肉制品生产企业雨润集团达成了战略合作， 全程供应早阳冷鲜后腿肉，使得早阳肉包的品质再一次得到了提升 。
在技术研发及企业运营方面，早阳核心团队由多位资深餐饮行业管理人士组成，由资深技术团队担任产品的设计和开发并掌握冷面团技术，在未来我们还将引进更多的高端技术人才以备扩张。 2014年，为了响应国务院李克强总理 关于深化改革，振兴民族品牌的政策 早阳于2014年底在上海分别举行了包山包海品牌发布会和牛郎煮汤品牌发布会。 早阳将在产品创新和高性价比中进行深化改革。 至此，早阳已经发展为拥有华古食品、牛郎煮汤、包山包海等众多品牌的集团餐饮企业 。